Macérât de vanille

Pour parfumer délicieusement quelques recettes j'ai lancé il y a 1 mois 1/2 (oui je l'ai un peu oublié lol) un macérât de vanille.

J'ai mis:
- 120ml d'HV de pépin de raisin (huile qui a peu d'odeur et donc ne couvrira pas l'odeur délicate de la vanille)
- 4 gousses ouvertes en 2 de vanille de La Réunion
- 8 gouttes de vitamine e (soit 0,2%) pour éviter le rancissement de l'huile.



Après donc 1 mois 1/2 de macération, à l'abri de la lumière et en remuant le flacon de temps en temps, l'huile a pris une douce odeur de vanille sans être pour autant trop forte.
Il ne reste plus qu'à filtrer le tout et à l'utiliser!