Crêpes

Le samedi ou le dimanche soir, nous aimons bien nous faire de temps en temps un repas crêpes pour faire plaisir à notre puce.

J'utilise:
- 3 oeufs
- 250gr de farine
- 1 pincée de sel
- 50cl de lait
- 25gr de sucre en poudre
- 15gr d'huile

- Dans un saladier mélanger la farine et le sel.
- Y ajouter la moitié du lait et bien mélanger.
- Ajouter ensuite les oeufs préalablement battus, puis le sucre, l'huile, et le reste de lait, jusqu'à obtention d'une pâte fluide et homogène.

Il n'y a plus qu'à faire cuire pour déguster de délicieuses crêpes!