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Une première tambouille, puis deux, puis trois... Des rencontres et des partages et voilà! Une passion est née! Ce blog est pour vous faire partager mes recettes favorites, tant cosmétiques, bien être ou gourmandes!

jeudi 14 février 2013

Petits biscuits des amoureux

Saint Valentin oblige, voilà une petite recette de biscuits tout mignons.

Pour les biscuits:

- 150gr de beurre pommade
- 80gr de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 200gr de farine
- chocolat en poudre à votre convenance (ici 3 càs)

- Pétrir tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtention d'une belle boule homogène.

- Laisser reposer au minimum 1h au réfrigérateur.
- Etaler ensuite la pâte (le mieux étant sur une surface farinée) et prélever les formes à l'aide d'un emporte pièce.
- Déposer les formes sur une grille recouverte de papier sulfurisé et enfourner à four chaud à 180°C pendant 10 minutes environ (à ajuster en fonction de l'épaisseur de vos biscuits).


Pour le glaçage:

- 1 blanc d'oeuf
- 200gr de sucre glace
- 1 touche de lait (jusqu'à consistance désirée)
- qq gouttes de colorant alimentaire rouge pour la partie rose.

- Mélanger tous les ingrédients entre eux et déposer sur les biscuits avec une poche à douille.




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