En ce moment j'essaye de faire en sorte que mes filles aient le moins de goûters industrialisés possibles.
J'ai donc tenté une petite variante du quatre quarts en l'agrémentant un peu:
- 3 oeufs
- 150 gr de beurre
- 150gr de sucre
- 150gr de farine
- 50gr de chocolat râpé
- 25gr de noix de coco râpée
- 1 pincée de sel
- Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
- Mélanger vigoureusement les jaunes d'oeufs avec le sucre.
- Incorporer ensuite la farine et le sel au mélange, puis le beurre préalablement fondu.
- Monter les blancs en neige et les incorporer doucement à la préparation, à la spatule pour ne pas les casser.
- Ajouter le chocolat et la noix de coco, mélanger doucement, et mettre dans un moule à cake.
- Faire cuire 45 minutes à 160°C.
Servi froid ou légèrement tiède, savourez!!
Hummm il a l'air trop bon ton quatre quarts :)
RépondreSupprimerPour loulou aussi je fais davantage de gâteau maison. C'est bien meilleur!
Bisous
Merci Jess! Eh oui, c'est bien meilleur!!
SupprimerBizoux
Ah il fait envie ! Je garde ta recette, merci !
RépondreSupprimerMerci! Bien sûr on peut faire toutes les variantes qu'on veut c'est ça qui est bien! :D
SupprimerIl a pas du faire long feu !! Bisous
RépondreSupprimerCarrément pas! lol
SupprimerBizoux