Sur le site de la super supérette on trouve une version super sympa du fameux brownies papy brossard: l'Aieul.
Je l'ai un tout petit peu remanié selon nos goûts et ce que j'avais dans les placards (3 fois rien, tout se joue au niveau du beurre et du chocolat lol).
- 3 oeufs
- 160gr de sucre roux
- 100gr de beurre
- 1 pincée de sel
- 150gr de chocolat noir pâtissier
- 50gr de pralinoise
- 90gr de farine
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile et le sel.
- Faire fondre le chocolat et la pralinoise.
- Ajouter au mélange précédent.
- Rajouter la farine.
- Mettre en moule.
- Faire cuire 15 minutes dans le four chaud.
Franchement?? Une tuerie ce gâteau!!
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